^o^

Description:
Asiiik .. MFM#6 kali ini temanya cheese, karena aku punya stok foto hasil praktek jadul yang belum di posting di MP-ku .. hi..hi.. boleh khan mbak ine ? Soalnya kalo mo nunggu praktek resep baru pasti yang ada aku ketinggalan lagi neeh (males.com)


Resepnya yang udah terkenal banget dan pasti udah dipraktekin banyak orang ..cheese buttonnya mbak femmy , resep originalnya ada
disini

Aku pake resep yang beredar di NCC :P





Ingredients:
Bahan A :

250 gram butter
3 kuning telur
1 putih telur
1 sdm gula halus

150 gram keju edam parut -------------------- ganti keju Kraft biasa juga bisa koq

Bahan B :

450 gram terigu protein rendah, ayak
100 gram tepung sagu

Glazuur :

200 gram icing sugar
45 gram putih telur
1/2 sdt cream of tartar ----- aku gak pake
keju cheddar parut
vanili atau cuka atau lemon essence secukupnya

Directions:
Kocok bahan a, masukkan keju parut, aduk.
Masukkan bahan B, aduk rata
Giling tipis 2-5 mm (alas dan tutup pake kertas roti - Mods), potong kotak 2x2 cm (jangan diangkat dulu kuenya dari meja - Mods)
Olesi glazuur, ratakan dan taburi keju cheddar parut
Angkat pelan2 dengan menggunakan palet kecil atau pisau tipis, letakkan berjarak pada loyang kuker - Mods
Oven hingga matang

Tips : Ini hasil konsultasi ama indry dulu sebelum aku bikin kukis ini, kalo mau hasilnya lebih cantik, kue kejunya dipanggang dulu hingga matang, setelah itu dinginkan dan baru dioles glazuur & ditabur keju, panggang lagi sebentar aja biar putih telornya mateng. Tapi ya itu .. pegeeeel .. hi..hi..hi..